Congreso

Información

  • Colombia es un país con una gran riqueza agrícola, una gran variedad de suelos y climas, por lo que su potencial agroindustrial ofrece perspectivas halagadoras si se saben aprovechar. Para aprovechar dicho potencial, se requiere un esfuerzo aunado y enfocado de los diferentes actores de la cadena agroalimentaria con el propósito de efectuar una verdadera innovación, para cambiar, mejorar y transformar los procesos actualmente empleados generando valor agregado. 
  • Durante CONACTA2018 expertos nacionales e internacionales analizarán en sesiones plenarias cuáles son las acciones que se deben hacer para hacer real el potencial agroindustrial del país desde los puntos de vista de:  la Agroindustria y el sector primario; la Inocuidad; los Asuntos regulatorios nacionales e internacionales; la Alimentación y Nutrición; y las Nuevas técnicas de análisis de laboratorio para insumos y productos de la cadena agroalimentaria.  
  • Durante el Congreso se entregarán los diferentes Premios ACTA a la investigación que pueden ver en nuestra página. Se tendrán salas y sesión de posters donde se efectuará la presentación de los trabajos de investigación a nivel nacional y latinoamericano de universidades e industrias que atiendan a la convocatoria abierta para los premios. 
  • Igualmente se tendrá una muestra comercial de prestigiosas empresas nacionales e internacionales.
  • CONACTA 2018 brinda una oportunidad única de tener un encuentro con reconocidos expertos internacionales y nacionales de alto nivel científico, y de enriquecer sus contactos con colegas de diversas disciplinas. Es el Congreso al que no puede faltar. Inscríbase ya.
  • Los esperamos!

Premio ACTA

  • La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, ACTA, convoca al premio ACTA a la Investigación creado desde 1999, para destacar el espíritu y la labor investigativa en los campos científico y tecnológico efectuado por académicos y profesionales en la academia, en grupos de investigación e instituciones científicas de universidades, de la industria o gubernamentales, tanto a nivel nacional como internacional.
  • La entrega de dicho reconocimiento se realizará en el marco del XIV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos – CONACTA 2018 que tendrá lugar entre el 3 y el 5 de Octubre de 2018 en la Universidad de La Salle, sede Chapinero, en Bogotá. El lema del congreso es “Innovación en integración en la cadena agroalimentaria”.
  • El Premio ACTA a la Investigación se entrega en tres categorías:
  • Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
  • Investigación en Inocuidad de Alimentos.
  • Investigación en Alimentación y Nutrición.

TODA UNA VIDA EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS

  • La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ACTA, es una entidad sin ánimo de Lucro, que trabaja desde hace 42 años por el desarrollo de la ciencia y la tecnología de los alimentos en el país. Desde el año 1992 ha contribuido con la difusión de la inocuidad de alimentos, siguiendo los lineamientos del Codex Alimentarius y de las principales autoridades y referentes en el ámbito internacional, contribuyendo en forma continua al fortalecimiento de la competitividad de la industria de alimentos. 
  • El Premio ACTA a la contribución de Toda una Vida en Inocuidad de Alimentos, patrocinado por Larkin, fue creado con el propósito de otorgar un reconocimiento muy merecido a personas que se han dedicado durante toda su vida profesional de manera apasionada a la promoción de la Inocuidad de Alimentos en el país, en las diferentes áreas de esta disciplina.

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