Cesar Echeverry

Ingeniero Agrónomo. Universidad de Caldas, Especialista:

Gerencia de Empresas Agropecuarias. Especialista en Gerencia de Empresa Agropecuarias Universidad Santo Tomas, Msc. Gestión de Organizaciones. Escuela de Administración de Negocios – Universite de Quebec, Q Processing Coffee Quality Institute CQI, Gestión de la innovación.

Con estudios complementarios en Liderazgo, desarrollo humano y cultura organizacional

Gerencia Empresarial.

Procesos Administrativos Sistematizados.

Agroecología y Desarrollo Rural. Actualmente Directivo y Propietario de la Sociedad Agropecuaria SAFEC. desde 1996.

Gerente de Supracafé Colombia S.A. desde 2007.

Director Ejecutivo del Parque Tecnológico de innovación “TECNiCAFÉ” desde 2015. Investigador Principal clúster de innovación social y Tecnológico en Cafés de Alta Calidad en el Cauca Colombia. Desde 2012.

Director de Desarrollo Tecnológico y Protección Sanitaria del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia (2010 -2012)

Presidente de la Corporación para la Investigación Agropecuaria CORPOICA, del Instituto Colombiano Agropecuario ICA, de productos agroveterinarios Vecol, de Almidones de Sucre.

Representante Ministerial en el Consejo Directivo del Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT, del Departamento Administrativo de la Ciencia y la Tecnología de Colombia COLCIENCIAS, del Consejo Nacional de Política económica y social CONPES 3697 sobre Bioprospección y 3700 sobre el Cambio Climático y Seguridad Alimentaria.

Secretario técnico de la Comisión Nacional de Bioseguridad Agropecuaria y de la Comisión Intersectorial de Biocombustibles (Miembro de la comisión de aprobación de las Zonas Francas Agropecuarias).

Director del Proyecto del Banco Mundial de Transición de la Agricultura Colombiana; Gestor del Parque Científico – Tecnológico Biopaccifico; de la Red Interinstitucional de Cambio Climático y Seguridad Alimentaria de Colombia, del Diseño de la Ley 1659 donde se crea el Sistema Nacional de Identificación, Información y Trazabilidad Animal y la Ley 1876 del Sistema Nacional de innovación Agropecuaria.

Presidente de la delegación Colombiana al consejo directivo de la Organización Internacional del Café en Londres (2006), del Comité Nacional de Cafeteros de Colombia y del Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros.

Vicepresidente de la Mesa directiva y presidente de la comisión financiera del Congreso Nacional de Cafeteros de Colombia (2002 – 2005).

Presidente del Subcomite Técnico de la Federación Nacional de Cafeteros – Cenicafe.

Miembro principal del Comité de Cafeteros del Risaralda (2002 – 2005). 

Miembro del Consejo Superior de la Universidad Agropecuaria y Rural de Colombia UNISARC. 

Empresario Cafetero de tercera generación familiar en el Occidente de Risaralda.



Felipe Triana

Nací en una familia de agricultores que me inculcaron un profundo amor por la agricultura. Desde muy pequeño fui consciente de los desafíos que enfrentan los agricultores para acceder a la tecnología y la innovación, por lo que decidí dedicar mi vida a cerrar la brecha en Colombia entre la agricultura y las tecnologías innovadoras. Soy Ingeniero Industrial U. Andés , realice pasantía como consultor Junior de Sylvan  INC (proveedor más grande de micelio de champiñón), y actualmente soy accionista y CEO de Setas Doradas, el único cultivo de champiñones en Colombia certificada con buenas prácticas agrícolas (BPA) y ganador del Premio Innova 2017 en la categoría de procesos . Además, soy cofundador y gerente general de AgroID, una compañía enfocada en brindar soluciones tecnológicas revolucionarias capaces de aumentar la productividad y la competitividad de los cultivos y procesos agrícolas .  AgroID  ha tenido reconocimientos como el Future Agro Challenge Colombia 2017 , Finalistas del  FAC GLOBAL CHAMPIONSHIPS 2018 en el  Global Agripreneurs Summit 2018 Estambul Turquia , miembros del THOUGHT FOR FOOD ORGANIZATION y finalmente ganadores del 1er puesto Concurso de Emprendimiento ‘Un Nuevo Agro’ categoría Innovación AgTech de la feria AgroFuturo.

Daniel Humberto Gómez Franco

Emprendedor en serie. Magister en Gestión Tecnológica en la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB, 2014) en Medellín, Colombia. Ingeniero Mecatrónico de la Escuela de Ingeniería de Antioquia (EIA, 2010). Ha sido socio fundador de diversas compañías, actualmente es docente de posgrado en la Universidad Pontifica Bolivariana y gerente general de Terravocado, compañía que trabaja en el aumento de la productividad y competitividad de la cadena agroindustrial del aguacate mediante la investigación, desarrollo e innovación en productos relacionados, con alto valor agregado.

Maria Patricia López Ramírez

  

Ma. Patricia López estudió Nutrición y Dietética en la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, continúo sus estudios en Diabetes Gestacional y Maestría de Comunicaciones en la Universidad Autónoma de Colombia, Cali. Ha trabajado en diferentes compañías multinacionales como Gerente Servicios de Alimentación Smurfit Kappa Cartón de Colombia, Gerente de Producto Línea Nutricional, Dermatológica y Endocrinos Laboratorios Glaxosmithkline, Colombia;  Gerente de Mercadeo Nutricional Quaker & Gatorade Colombia y Venezuela; Gerente de Nutrición Corporativa, UEN Alimentos Polar; Directora Proyectos Corporativos Nutrisalud y es Consultora en Gerencia de proyectos en áreas de experticia para compañías de la Industria Farmacéutica y de Consumo Masivo en Colombia.

Actualmente es Directora Carrera de Nutrición y Dietética Pontificia Universidad Javeriana Cali. Ella es miembro activo de importantes asociaciones científicas relacionadas con la ciencia de la nutrición como la Asociación Colombiana de Nutricionistas y Dietistas, ACODIN – Colombia entre otras, que le permiten estar en Red de Expertos en Nutrición, Salud, Deporte y Bienestar.

Como vocera de asuntos científicos ha viajado de manera extensa por Latinoamérica divulgando información actualizada para expandir el conocimiento sobre nutrición y la promoción de estilos de vida saludable y ciencias del ejercicio. También es educadora en nutrición y líder de opinión en medios de comunicación con boletines de prensa, programas en radio y entrevistas de TV acerca de nutrición y salud. 

Imelda Restrepo de Mitchell

Imelda Restrepo de Mitchell: Economista de la Universidad de los Andes con especialización en política económica de la Universidad de Antioquia.  Se ha desempeñado como analista financiero de Bavaria S.A, consultora del SENA, investigadora y profesora de macro y microeconomía en la Universidad de Antioquia.  Desde 1991 está vinculada a la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia – ANDI donde fue directora del Centro de Estudios Económicos desde 1998 y a partir de 2014 es Vicepresidente de desarrollo económico y competitividad de la ANDI. 

Lynda Patricia Prieto

Microbióloga Industrial (Pontificia Universidad Javeriana),Especialista en Admon y gestión de Sistemas de Gestión de calidad (USTA-ICONTEC,Magistra en Ciencias Biologias (Pontificia Universdad Javeriana).Profesional especializado- Responsable de Calidad de los Laboratorios del INVIMA. Subdirectora de calidad para LSP del Instituto Nacional de Salud. Ejecutiva Agroindustria- Programa de Transformación Productiva . Experiencia en la implementación y auditoria en las normas ISO/IEC 17025, NTC/ISO 15189, ISO/IEC 17024, BPM/HACCP, ISO 9001, ISO 14001, entre otras.  Actualmente Coordinador sectorial de Laboratorios de ensayo, Laboratorios Clinicos y Proveedores de Ensayo de Aptitud del Organismo Nacional de Acreditación de  Colombia. 


Katerine Loaiza de La Pava


 

Ingeniera de Alimentos con maestría en Ingeniería Agroindustrial. Coordina el Laboratorio de Calidad de Arroz del

FLAR/CIAT, responsable por la evaluación de la calidad culinaria del arroz, apariencia del grano y calidad molinera

para el FLAR y el CIAT, así como la optimización de procesos para evaluar la calidad del grano y la caracterización

de los atributos de calidad según las exigencias del consumidor. Desarrolló una ecuación para evaluar el contenido

de amilosa de arroz mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en su trabajo de maestría.


Paola Yanquen De Pablos

Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional de Colombia. Gerente de Nutrición y Asuntos Regulatorios de Alpina

Claudia Tibaduiza Toledo

Ingeniera de Alimentos del Programa Huevo  de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi.  Especialista en Administración y gerencia de sistemas de calidad y Máster en Administración de Empresas.  Conocimiento en programas de inocuidad y experiencia en asesorías a la industria de alimentos para el cumplimiento de la normatividad y en procesos de certificación y  capacitación permanente a personal de la Industria y de las Entidades públicas y privadas.También ha realizado  Procesos de equivalencia con países de interés y elaboración de protocolos para la exportación, así como la coordinación y ejecución de trabajos en programas de alimentación de Entidades públicas y privadas.

Pamela Vallejo

Nutricionista Dietista, Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos, con énfasis en el desarrollo de alimentos funcionales, de la Universidad Nacional de Colombia, con experiencia en el área de formulación, desarrollo e implementación de políticas públicas en alimentación y nutrición, ha sido consultora para la Organización Panamericana de la Salud e investigadora en temas relacionados con ciencia de los alimentos, desarrollo de productos y rotulado nutricional. Actualmente trabaja en la implementación de las estrategias de alimentación saludable de la Subdirección de Salud Nutricional, Alimentos y Bebidas del Ministerio de Salud y Protección Social.

Edna Liliana Peralta Baquero

Ingeniera de Alimentos de la U. de La Salle,Especializacion en Pedagogia para el desarrollo y  Maestría en Administración de Instituciones Educat del  INSTITUTO TECNOLOGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY.  Actualmente es Coordinadora Capítulo ACOFI Ingeniería de Alimentos , Directora Programa de Ingeniería de Alimentos de La U. de La Salle.

Magda Ivonne Pinzón

Doctora de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia, Especialista en Economía cafetera de la Universidad del Quindío, Especialista en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia, Química de la Universidad Nacional de Colombia e Ingeniera de Alimentos de la Universidad Inca de Colombia. Referente Latinoaméricana en temas de cosecha y post cosecha. Investigación Ciencia y Tecnologia de Alimentos CYTA. Actualmente dirige investigaciones en conservación de frutas y vegetales frescos y frescos cortados por recubrimientos y películas comestibles y en nanotecnología aplicada al desarrollo de biopolímeros. Par académica del CNA, CONACES, Colciencias, Par Académica Internacional de la Comisión Nacional de Acreditación de Chile. Integrante de la Junta Directiva de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos-ACTA. Exsecretaria General de la Asociación Latinoamericana de Ciencia y Tecnología de Alimentos-ALACCTA 2016 - 2018. Participante como ponente de numerosos Congresos, Seminarios, Simposios nacionales e internacionales.